手作りと日々のこと


by jyojyo-happy

クッキーとチョコケーキ

今日も雨で息子くんと家にこもってます。。。どうも明日も雨のようで;
雨だとテンションも上がりません・・・

さて火曜日にプレーンさんに納品に行って来ました。久しぶりの訪問で店内が
改装されてて雰囲気が変わってました!!
デジイチを持って行っていたので店内を撮らせてもらおうと思ったのですが、
お客様がくつろいでいたので遠慮させてもらいました。。。
出産前にもう一度、ケーキセットでも食べに行けたら写真撮って紹介させてもら
いますねっ♪

そしてプレーンさんでは只今、クリスマスケーキの予約できます!
国産小麦粉・有精卵・未精製糖・純正生クリームなど、できるだけ体に優しい材料を
使用されています。
私も何度もケーキを頼んで食べたことがありますが、お味も優しくてプレーンさん
の愛情たっぷりですっごく美味しいですよ!

ホームページはこちらから→ カクレガcafe プレーン



昨日お友達が我が家に遊びに来てくれました 。
そこでおやつにクッキーとチョコケーキを焼いてみました!

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チョコケーキは先日も紹介したチョコマフィンを天板で焼いたもの。
これは本当に美味しくてパパと息子くんのお気に入り♪
クッキーは、ブログを通じて仲良くさせてもらってるkaoriさんがお友達から伝授された
クッキーのレシピを聞いて作ったもの。
これは卵を使っていないということで息子くんも安心して食べられます。
優しい味でパクパクいくらでも食べれそう・・・(苦笑;)
お友達も『手作りで美味しいね!!』って言ってくれました^^
kaoriさん・chieさんありがとうございました♪

そしてクッキーの型、可愛いでしょ~!?
これもkaoriさんが使われてて可愛くてほしかったもの。
先月自分の誕生日にと思い切って、買っちゃいました!!焼いてみて買ってよかったなぁ~
とつくづく思いました^^
これからいっぱい活躍してもらおうと思います*
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# by jyojyo-happy | 2009-12-10 17:07 | 手作りお菓子

*クリスマスカード*

おはようございます!!今日はとってもいいお天気で気持ちのいい朝ですね♪
でも明日からまた、天気は下り坂のようで。。。
今日、しっかりお洗濯をしたいものですね!!

クリスマスカードも作りました!!
はがきサイズのもの↓(写真が暗くてごめんなさい・・・;)

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サンタとツリーの2種類のカード
便箋も付いてます。おまけで、小さなタグが2枚付けてます。


タグ風クリスマスカード↓(こちらも写真が暗くて分かりづらいかな・・・)

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タグの中にメッセージが書けるようになってます。ラッピングをしたものや買った
プレゼントにメッセージを添えると喜ばれると思います♪

これもプレーンさんに持って行きまーす!!
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# by jyojyo-happy | 2009-12-08 10:08 | 紙もの

ラッピング*タグ

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この2・3日でまた寒さが増してきましたね~!!体調を崩さないように、用心しないと
いけませんね*

さて、この何日か作品づくりをがんばってました。
ラッピングの時にちょっと添えてもらうとイイかなと思います。クリスマスまであとわ
ずかですが、クリスマスプレゼントに・・・

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こちらは4枚で1セットになります。


こっちは、結晶モチーフでクリスマスに関係なく使ってもらえると思います。
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こちらはちょっとでけ小さいので5枚で1セットになります。

今週中にプレーンさんに納品に行く予定です!プレーンさんもかれこれ半年近くお邪魔
していないので行くのがとっても楽しみです♪
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# by jyojyo-happy | 2009-12-07 16:09 | 紙もの

ふんわりケーキ*

今日は朝から2種類のケーキを焼きました。
明日パパの高校生の従兄弟が誕生日なので、今日プレゼントを持って夕方から出掛けます。
プレゼントと私の手作りケーキを渡そうと思っています。
確かチョコレートのケーキが好きだと言っていたと思うので、1つはチョコパウンドケーキ
を作りました。

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卵を使わないレシピなので、息子くんも安心して食べられるケーキです!!
しかも、バターではなくサラダ油を使うので材料費もあまりかからず、お財布にも優しいです♪
味も濃厚で卵を使ってなくてもふんわりして、とってもおいしいかった。。。息子くんも
とっても喜んで食べてくれました!

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前回、息子くんの誕生日ケーキに作ったものよりふわふわだったのでクリスマスケーキはこの
レシピで決まりです!!
このレシピでココアパウダーを除けば、プレーンなケーキもできるかもです・・・
近々作れたらいいな*

そしてもう1つはラム酒の効いたマフィン。

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ラムの香りが好きな人にはたまらないかな・・・こっちもふんわりしっとり美味しかったです!
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# by jyojyo-happy | 2009-12-03 15:13

洋菓子&和菓子

先月、私のプレゼントにマフィンの型を買いました。マフィン型ってマフィン用のレシピ
でなくても作れるから、役立つのでずっとほしかったのです。。。

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レモンケーキのレシピで作ったのですが、レモンピールがなかったのでレモン汁だけを入れて
焼いたのですが、食べてみるとレモンの味は全くせず、普通のマフィンになってしまいました
・・・; でも味もバッチリで美味しかったですよ!
パパにそのことを言うと、レモン味じゃなくてよかったって言われました。(←すっぱいものが
苦手…)
またマフィン型を使って何か作りたいと思います!


そして今日は、カロリーを気にして和菓子にしてみました。
作ったのは、きな粉団子&みたらし団子*

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みたらしのたれは初めて作ったのですが、とっても簡単なんですね~!
少し醤油の味が強い気がしたので次回は醤油を少なめにしてみます。
白玉は一度茹でてフライパンで焼いてみました。あんまり焼き目を付けれなかったけど白玉が
モチモチで美味しかった~!!
お友達にちょっとおやつに出すのもイイなと思いました♪♪♪
美味しい緑茶があればもっといいな。。。
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# by jyojyo-happy | 2009-12-01 20:26 | 手作りお菓子